氣密通風(fēng):制冷和通風(fēng)是倉庫日常管理中的一項(xiàng)重要操作,特別是在低溫谷物倉庫的管理中。倉庫窗口的自動(dòng)切換是實(shí)現(xiàn)降溫自動(dòng)運(yùn)行,延緩糧溫上升速度的關(guān)鍵步驟。對提高工作效率,減輕勞動(dòng)強(qiáng)度具有重要意義。優(yōu)質(zhì)倉庫的氣密性應(yīng)符合以下標(biāo)準(zhǔn):密封倉庫門窗孔后,在500Pa壓力下:個(gè)扁平腔室的半衰期不小于100?150s,淺圓倉庫不小于50s。超過2?3分鐘。谷物狀況測量和控制系統(tǒng):谷物狀況測量和控制系統(tǒng)是長期儲存谷物的重要設(shè)備。谷物溫度和水分參數(shù)的檢測值是保管者了解深谷糧食形勢趨勢并進(jìn)行谷物分析的重要依據(jù)。一套完整的谷物狀況測控系統(tǒng)應(yīng)具有溫度,濕度參數(shù)檢測與采集,谷物狀況分析與控制等功能。
谷物堆中的水分和相對濕度。水是谷物中各種生化反應(yīng)的介質(zhì)。谷物中的高含水量會導(dǎo)致酶活性增加、劇烈呼吸、儲存物質(zhì)分解等。這降低了糧食儲存的穩(wěn)定性。谷物水分也會影響谷物對昆蟲、霉菌和其他不利外部條件(如高低溫)的抵抗力。高水分谷物對所有不利外部條件的抵抗力顯著減弱。實(shí)踐證明,糧庫保溫密閉門批發(fā),超過安全含水量的玉米容易發(fā)熱和霉變,含水量越大,發(fā)熱和霉變越嚴(yán)重。然而,有時(shí)水分安全的玉米也會發(fā)熱和發(fā)霉。原因是:首先,玉米吸收空氣中的水分;其次,空氣對流和濕熱擴(kuò)散導(dǎo)致谷物堆中的水分轉(zhuǎn)移,糧庫保溫密閉門生產(chǎn)廠家,并且局部玉米水分過高。一般來說,糧庫保溫密閉門廠,在一定的溫度范圍內(nèi),通過常規(guī)儲存使谷物保持穩(wěn)定狀態(tài)的水分稱為谷物的“安全水分”。由于不同地區(qū)的氣候條件、儲藏條件和方法影響著糧食的安全儲藏,不同地區(qū)不同糧食品種的安全含水量也不盡相同。相關(guān)數(shù)據(jù)表明,廣東省長期使用的玉米安全儲藏等級為:安全水分≤13.5%,13.6 <半安全水分≤15%,危險(xiǎn)水分> 15%。如果含水量小于13.0%,溫度不超過35℃,一般可以安全儲存。然而,目前,玉米大多是通過機(jī)械散裝儲存的。根據(jù)廣東省糧庫的儲存經(jīng)驗(yàn),新的玉米安全儲存等級為:安全水分≤13.0%,13.0 <半安全水分≤14.5%,危險(xiǎn)水分> 14.5%。半安全水分≤14.5%,危險(xiǎn)水分>半安全水分≤15%,危險(xiǎn)水分>
倉庫主體:糧倉與其他建筑物不同。除了風(fēng)荷載,雪荷載,沖擊力和其他荷載外,它還必須在谷物側(cè)承受相當(dāng)大的壓力,尤其是考慮到不同的谷物類型,不同的堆垛方法和不同的谷物裝載高度。谷物側(cè)面壓力對筒倉壁的影響,以防止壁破裂;還必須考慮地板上的垂直壓力并防止地板下沉。
倉門,倉窗:倉門的開窗,開孔的設(shè)置應(yīng)考慮倉進(jìn)出倉的過程以及日常管理的便利性??紤]到倉庫的氣密性和存儲過程的要求,糧庫保溫密閉門,倉庫的窗戶應(yīng)小,倉庫的大小,數(shù)量和開門方法應(yīng)滿足通風(fēng)和補(bǔ)給作業(yè)的需要。倉庫門的方向和數(shù)量應(yīng)考慮谷物進(jìn)出的便利性和谷物的安全存儲。還必須考慮到鐵路專線的方便規(guī)劃和裝卸。小跨度倉庫的倉庫門可以設(shè)計(jì)在一側(cè)。避免陽光直射;大跨度倉庫可以在兩側(cè)都裝有門,并且可以采用非對稱類型(主隔間門設(shè)計(jì)較大,有利于機(jī)械通道,其他倉庫門較小,有利于門密封) 。
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